Ομάδα Παραδοσιακών Χορών
«Aφεντικό, φώναξε, έχω πολλά να σου πω... μα δεν τα πάει η γλώσσα μου... Θα τα χορέψω το λοιπόν! Έβλεπα το Ζορμπά να χορεύει κι ένιωθα για πρώτη φορά την δαιμονικιάν ανταρσία του ανθρώπου, να νικήσει το βάρος και την ύλη, την προγονική κατάρα. Καμάρωνα την αντοχή του, τη σβελτέτσα, την περηφάνεια. Κάτω στην αμμουδιά τα ορμητικά κι αντάμα περίτεχνα πατήματα του Ζορμπά χάραζαν την εωσφορικήν ιστορία του ανθρώπου...»
